O colágeno é uma proteína muito importante para nosso corpo, ele é o responsável por garantir firmeza e elasticidade à pele, que é produzida naturalmente pelo corpo. É necessário para manter as células firmes e unidas, prevenindo o aparecimento de estrias, rugas e linhas de expressão, além de também ser essencial para promover a saúde do cabelo e das unhas.
Ademais, ele é fundamental para a formação dos tendões, cartilagens e ligamentos presentes nas articulações, evitando o contato entre os ossos e, consequentemente, o seu desgaste.
É normal os sinais aparecerem a partir dos 50 anos, quer saber quais são eles? Vou listar alguns logo abaixo:
- Aumento da flacidez e perda de elasticidade da pele;
- Surgimento de rugas e de linhas de expressão;
- Aparecimento de estrias;
- Pele fina e desidratada;
- Diminuição da densidade dos ossos, como nos casos de osteoporose;
- Enfraquecimento das articulações e dos ligamentos.
Quando essa proteína está diminuindo em nosso corpo, é necessário repor ela através de alimentos ricos em colágeno ou suplementos passado pelo seu médico.
O colágeno é uma proteína encontrada principalmente em:
- Alimentos ricos em vitamina C e Frutas Vermelhas;
- Coentro;
- Feijão;
- Carne vermelha (principalmente os ossos, como o mocotó, e as cartilagens na carne bovina, cortes de músculo e alcatra, e a pele e os ossos no porco);
- Frango (as maiores quantidades de colágeno são encontradas na cartilagem e nos ossos, especialmente os pés de frango que são ricos em colágeno.);
- Peixe (o colágeno é encontrado em todos os peixes de água doce e de água salgada e está principalmente na pele, espinhas e cartilagens.);
- Gelatina (proteína produzida a partir dos ossos e as cartilagens de boi, porco, peixes e frango. Tem grandes quantidades de proteína, água e minerais, incluindo cálcio e é muito baixa em gordura).
Para incluir o colágeno no seu dia a dia, veja logo abaixo:
- Consuma Geléia ou Caldo de Mocotó, ela é rica em vitaminas antioxidantes e ajuda a deixar a pele linda e manter o corpo jovem. Além disso, vem com bastante minerais, como o zinco.
- Consuma pés de frango de galinha ou a sopa dele.
- Gel de babosa ou a babosa com creme facial, veja essas matérias do nosso site que ensina como usar a babosa no rosto ( Como fazer tratamento para rejuvenescimento da pele com babosa em casa e Conheça 10 incríveis Benefícios da babosa e veja como você pode usá-la para tratamento de pele)
- As castanhas de caju e outras oleaginosas possuem zinco e cobre, minerais essenciais na síntese do colágeno.
Para incluir no seu cardápio:
- 1 panqueca de aveia recheada com frutas vermelhas picadas e 1 iogurte natural desnatado.
- Cozido de peixe e mexilhões com batata, cenoura, repolho e cebola, 4 colheres de arroz integral.
- 1 copo de suco verde feito com couve, maçã e limão, 3 torradas integrais com 1 fatia de queijo ricota.
- 1 bife de frango grelhado, 4 colheres de sopa de arroz integral com ervilha, salada de alface, agrião, tomate e pepino.
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