Para quem ama tortas e quer aprender a fazer em casa, aqui vai uma receita super especial de torta de limão com leite condensado!
Uma receita super gostosa e cremosa que vai ganhar seu coração! Aproveita para fazer pra você e seus entes queridos!
Rendimento: 18 porções
Dificuldade: Média
Massa:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
– 1 colher (sobremesa) de manteiga
– 1 gema
– 1 pitada de sal
– ¼ de xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Faça uma massa com os ingredientes, colocando a água aos poucos para que ela fique bem ligada. Amasse bem e deixe descansar no mínimo por meia hora. Abra a massa bem fina com o auxílio do rolo e polvilhando a mesa com farinha de trigo. Forre com a massa uma forma ou pirex, apare as beiradas e a fure toda com o garfo, para que ela não estufe ao assar; leve ao forno, mas não deixe que asse totalmente. Retire do forno e encha com o recheio.
Recheio:
– ¼ de xícara (chá) de limão
– 3 gemas
– 1 lata de Leite Condensado
– 3 claras em neve
– 6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Derrame o limão sobre as gemas e bata bem. Acrescente o Leite Condensado, misture bem e despeje na massa já assada. Bata as claras em neve e vá juntando aos poucos o açúcar, batendo até que tome ponto de suspiro. Cubra com isso a torta e leve-a ao forno brando para assar o suspiro.
Gostou dessa receita? Espero que aproveite muito e compartilhe! Agradecemos sua visita ao nosso site!
